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●強力粉 … 250ｇ
●薄力粉 … 50ｇ
(ココアパン…強力粉−20ｇ、ココア＋20ｇ)
●砂糖 … 20ｇ
●塩 … 4ｇ
●ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ … 4ｇ
●水 … 100ｃｃ
●牛乳 … 70ｃｃ
●はちみつ … 20ｇ
●バター … 20ｇ
パン | comment(0) |
日記 | comment(0) |
(２人分)
１.鍋に水200、寒天2ｇ、砂糖30ｇをいれてよく混ぜる。
火にかけて溶かし、１〜２分沸騰させる。
２.火からおろし、牛乳100を加えて冷やす。
お菓子 | comment(0) |
http://www.geocities.co.jp/SiliconValley-Cupertino/2261/sekaishi/index.html
http://support.mozilla.com/tiki-wiki_rankings.php?locale=ja&limit=500&categId=1
http://www.ahv.pref.aichi.jp/taikei/chap1_nn.html?sex=%BD%F7&hei_h=1&hei_t=6&hei_o=4&wei_h=0&wei_t=6&wei_o=8&insho=%A4%D5%A4%C8%A4%EA%A4%AE%A4%DF&bmi=&hantei=&hyoutai=&image=%A4%E4%A4%BB&comment=
http://foxkeh.jp/blog/53/
http://x95.peps.jp/senba99lv/
http://01s.rknt.jp/2ch1rank/
日記 | comment(0) |
20ｾﾝﾁ型
2個／1個
《クッキー生地(タルト)》
●小麦粉
300／150
●砂糖
100／ 50
●有塩バター
135／67.5
●卵
1.5個／0.75個
●バニラエッセンス
《中身(フィリング)》
●クリームチーズ
220〜225／110〜112.5
●小麦粉
60／30
●砂糖
80／40
●卵
2個／1個
●牛乳
280／140
●生クリーム
140／70
●バニラエッセンス
お菓子 | comment(0) |